RESEP

Teman-teman Neti Recipes tentu tidak asing dengan nasi kuning ya ? Dan kalau mendengar tentang nasi kuning, tidak heran kalau kita langsung terbayang dengan beraneka tumpeng berhias yang biasanya ada di acara-acara syukuran. Tradisi tumpeng legendaris ini yang sangat berakar di masyarakat Indonesia, menjadikan nasi kuning salah satu ikon utama dalam hidangannya. Biasanya tumpeng di temani dengan lauk pauk yang khas seperti ayam goreng lengkuas, ayam panggang rempah , tempe dan tahu bacem , sate telur puyuh, telur pindang , sambal kentang hati dan sebagainya. Dan juga sayuran khas tumpeng seperti urap atau lalapan yang berwarna hijau segar. Dengan berbagai macam ornamen lengkap penghias si tumpeng ini. Nasi Kuning Khas Tumpeng Tradisional Nasi Kuning Enak Sederhana Untuk Tumpeng Nasi kuning enak versi Neti recipes Cara membuat Nasi Kuning ini, sudah begitu banyak bersliweran di mbah google yak ^_^ Tetapi saya sengaja mencari cara membuat nasi kuning rumahan yang praktis, sederhana t...

Hari ini Neti Recipes mau masak sesuatu dengan berbahan dasar ayam. Dan tentunya dengan cara yang mudah dan praktis. Kalau mendengar kata Ayam, sepertinya daging ayam cocok di masak apapun juga. Tetapi kali ini saya mau masak ayam dengan cara di panggang. Sebenarnya sudah lama saya ingin mencoba memasak hidangan ayam dengan cara di panggang ini, hanya saja saya tidak mempunyai alat khusus untuk memanggangnya. Ada alat panggangan punya mertua dengan bahan dasarnya tanah liat, kami menyebutnya Gendok. Atau nama lainnya Anglo, ada yang tahu Anglo ? Tetapi kali ini saya tidak memakai anglo, karena menurut saya lumayan sulit. Karena pernah melihat mertua pernah menyalakannya untuk memanggang. Masih menurut ibu mertua, bara anglo harus di nyalakan terlebih dahulu sampai benar-benar jadi atau menyala sempurna. hmmm,,, ya sudah saya menyerah deh hehehe ^^ Tetapi tidak di pungkiri ya... anglo membuat rasa masakan berbeda, kalau di desa saya anglo atau memasak menggunakan kayu bakar itu masih a...

Hallo sahabat Neti Recipes . Jengkol salah satu makanan khas yang menjadi favorit masyarakat Indonesia tentunya, tetapi bagaimana dengan baunya ? Bagi sebagian orang justru bau jengkol itulah yang menjadi ciri khas dari bahan makanan yang satu ini. Lucu ya,, tetapi bener lho.. ciri khas jengkol itu memang terletak pada baunya hehehe Sebenarnya bau jengkol dapat di kurangi dari cara pengolahannya, di mulai dari cara merebusnya dengan benar tentunya. Memang banyak tahapan dalam perebusan jengkol agar baunya tidak terlalu menyengat ketika di olah. Tetapi cara yang paling mudah adalah merebus jengkol bersamaan dengan kulit bawang merah, bawang putih untuk perebusan pertamanya. Setelah air menyusut dan jengkol setengah lembut, angkat dari kompor kemudian buang airnya. Lalu rebus jengkol kembali dengan serai dan lengkuas yang di memarkan, daun salam dan daun jeruk yang daunnya di remas-remas terlebih dahulu. Masak hingga jengkol benar-benar lembut, setelah itu angkat dan buang airnya. Jengko...

Hallo sahabat Neti Recipes . Kali ini saya mau membuat salah satu kue tradisional yang menjadi favorit hampir semua orang. Kue yang satu ini teksturnya kenyal tetapi lembut, dengan paduan gula merah di dalamnya,, hmm,, nikmat deh kalau di santap sambil minum teh di sore hari. Pastinya kue ini ada di setiap blog para pencinta kuliner ya, terutama jajanan khas Indonesia. Tetapi tidak ada salahnya kalau saya kembali membagikan resep cara membuat kue tradisional yang satu ini ya ala neti recipes hehehe ^_^ Yupz,,, kue Klepon, siapa yang tidak kenal dengan jajanan pasar yang satu ini. Tekstur tepung ketan yang kenyal dan empuk itu, ketika di makan memberikan sensasi tersendiri. Belum lagi isian gula merah yang lumer di mulut, pastinya untuk menyantap kue klepon ini tidak cukup hanya 1 buah saja. Ukuran yang kecil juga menjadikan kue klepon ini mudah di makan hanya dengan sekali Hap saja ^_^ Jangan melupakan taburan kelapa parutnya yang gurih dan sedikit asin, paduan yang pas kan ?? Yuk,, l...

Hallo sahabat Neti Recipes, Rasanya sudah lama sekali saya tidak mengisi artikel di blog ya, artikel yang terakhir di terbitkan itu sekitar bulan april yang lalu. Apa kabarnya nih para sahabat Neti Recipes ? yang tentunya masih setia menunggu terbitnya resep-resep terbaru ^_^ Menjelang bulan Ramadhan dan hari raya Idul Fitri, tentunya kesibukan bertambah lagi. Pastinya sahabat di rumah juga seperti itu ya,, tetapi tetap harus menjalaninya dengan rasa syukur. Baiklah, hari ini saya mau membagikan artikel yang berkaitan dengan Resep Bolu yaitu sponge cake dan chiffon cake. Apa sih bunda bedanya ? ada yang pernah bertanya seperti itu kepada saya. Jujurnya saya juga baru tahu bahwa sponge cake dan chiffon cake itu berbeda ketika saya sudah mencoba untuk berjualan Bolu Marmer , Pandan sponge cake dan bolu pisang di karenakan ada pelanggan yang pesan. Neti Camilan facebook.com/UmmuKRiukss Mau tidak mau sejak saat itu, saya mencoba mencari tahu resep mengenai bolu-bolu tersebut. Untuk m...

Halo sahabat Neti Recipes, jajanan korea yang satu ini tidak hanya menjadi favorit di negara asalnya. Tetapi juga pas menjadi salah satu jajanan yang di gemari di Indonesia, tentunya Resep tteokbokki mudah kali ini telah di sesuaikan dengan lidah orang-orang Indonesia yang menyukai rasa pedas. Walau resep kali ini menyesuaikan dengan selera orang indonesia bukan berarti tidak sama mirip dengan tteokbokki dari negara asalnya korea, karena resep kali ini pun menggunakan bahan tteokbokki yang juga mirip digunakan oleh resep tteokbokki korea Resep Tteokbokki Indonesia Di Korea, saus Tteokbokki ini yang berwarna kemerahan justru tidak memiliki rasa yang sangat pedas tetapi hanya sedikit pedas dan manis. Karena pada dasarnya orang-orang Korea tidak begitu tahan dengan rasa yang sangat pedas, berbeda dengan orang Indonesia. Nah, untuk membuat Resep Tteokbokki mudah ini terlebih dahulu kita harus membuat Garaeddeok sebagai bahan utamanya Tteok-bokki. Garaeddeok berbentuk lonjong silinde...

Cara membuat adonan pizza yang sederhana Pizza merupakan salah satu camilan yang sangat mudah di variasikan, untuk topping pizza anda bisa menggunakan semua topping kesukaan anda seperti daging, ayam, tuna, jamur, sosis, keju, atau sayuran. Pizza juga merupakan camilan simpel, yang mudah dibuat dan cukup mengenyangkan karena berbahan dasar roti. Tetapi untuk orang indonesia seperti saya tetap nasi yang bikin perutnya mantap..hehehe Sebenarnya ada begitu banyak resep adonan atau dough untuk pizza, tetapi kali ini saya ingin membagikan resep dough pizza yang simpel atau sederhana saja ya ^_^ Saya namakan pizza saya ini, pizza simpel .Karena cara membuatnya yang mudah dengan topping yang tidak terlalu melimpah. Eh, tetapi ada lho pizza saya yang satunya lagi dengan topping yang full maknyuss hihihi ^_^ Bagi orang yang menyukai pizza dengan topping yang full, tentunya tidak akan merasa eneg ya. Tetapi ada sebagian orang yang justru menyukai topping yang sedikit dan tidak full. Dan akhir...

Neti Recipes - Mendekati akhir tahun biasanya setiap orang akan mempersiapkan acara persiapan perayaan tahun baru, tak terkecuali menu makanan yang akan di jadikan hidangan untuk perayaan tahun baru. Dan perayaan tahun baru akan selalu ada makanan favorit yang disajikan yaitu jagung bakar, nah kali ini bagaimana membuat Resep Jagung Bakar Pedas yang akan membuat lidah bergoyang dan terasa lebih nikmat. Jagung Bakar Pedas Nikmat Banyak sekali variasi dari olahan masakan jagung yang bisa dibuat jagung bakar manis , gurih , dan pedas. Tapi Resep Jagung Bakar Pedas merupakan pilihan yang mantap karena pada perayaan tahun baru di suasana malam yang dingin sangat cocok menyantap makanan yang panas dan pedas. Tidak jauh berbeda dengan jagung bakar lainnya , jagung bakar kali ini mengutamakan rasa pedas yang nikmat tetapi tidak melupakan rasa manis dari jagung tersebut. Dan berikut Resep Jagung Bakar Pedas dan bahan-bahan yang perlu kita siapkan untuk membuat jagung bakar pedas nikmat. ...

Neti Recipes - Daging kambing merupakan daging yang memiliki rasa super lezat dan memiliki serat yang lumayan besar. Daging kambing juga salah satu daging yang kaya akan manfaat untuk kesehatan tubuh. Walaupun membuat tubuh menjadi sehat, mengkonsumsi daging kambing terlalu banyak justru akan menimbulkan penyakit. Apalagi untuk kamu yang memiliki tekanan darah tinggi dan juga kolesterol tinggi. Maka kalian harus bisa mengontrol ketika kalian ingin memakan daging kambing. Karena kita semua pasti tau bahwa mengkonsumsi daging kambing bisa kita manfaatkan untuk meningkatkan tekanan darah. Namun kali ini saya tidak akan membicarakan soal manfaat daging kambing, nah yang saya akan bicarakan di sini bagaimana cara membuat kari kambing pedas yang bikin ketagihan, nah ngomongin soal daging kambing. Kali ini saya memiliki resep praktis untuk membuat memasak kari daging kambing yang lezat dengan bumbu kental dan enaknya bikin maknyos. Mari kita ikuti langkah - langkahnya. Resep Kari Kamb...

Udang, bahan masakan yang satu ini memang sudah terkenal dengan kandungan proteinnya yang tinggi. Udang sangat baik dikonsumsi karena memberikan sejuta manfaat bagi tubuh terutama bagi anak – anak yang masih dalam masa pertumbuhan. Makanya tidak heran jika bahan makan ini menjadi primadona di restauran – restaurant elit. Oleh karena itu banyak bermunculan olahan masakan yang berbahan dasar udang. Udang Saus Telur Asin Kali ini kami akan memberitahu anda sekalian mengenai salah satu maskan berbahan dasar udang yang sudah ada direstaurant – restaurant elit. Masakan ini merupakan salah satu masakan kelas menengah. Masakan ini bernama UDANG SAUS TELUR ASIN atau dalam bahasa kerennya disebut dengan PRAWN WITH SALTED EGG. Langsung saja mari kita lihat resep dan cara memasaknya. Bahan – bahan dan bumbu – bumbu yang diperlukan untuk membuat masakan udang saus telur asin yaitu: Udang yang sudah dibersihkan, dikupas kulitnya dan dibuang bagian kepalanya namun sisakan bagian ekornya sebanyak 3...

Membuat kulit risol yang tidak mudah sobek Hallo sahabat resep neti, apa kabarnya nih ? sudah lama nggak menulis blog, karena kesibukan mendapat orderan kue-kue camilan, Alhamdulillah. Nah berikut saya ingin membagikan resep kue risol yang berbentuk segitiga, Karena kebetulan beberapa hari yang lalu saya mendapat amanah untuk membuat kue nampah tetapi ini wadahnya dari mika ya bund... Sekilas memang terlihat mudah, ketika membuat kulit risol ini. Saya sudah sempat mencobanya beberapa kali dan berakhir dengan kegagalan, kulit risolnya mudah sobek. Alhamdulillah, ketika saya mencoba resep kulit risol yang satu ini. Kulit risolnya lembut tetapi tidak mudah sobek , lentur dan rasanya gurih juga. Jadi senang dong, karena kue ini kan untuk salah satu isian kue nampah ku ^_^ Untuk cara melipat risolnya menjadi bentuk segitiga, saya juga menyertakan langkah-langkah untuk melipatnya. Saya lihat langkah-langkah melipatnya dari google searching ya bunda... jadi fotonya berasal dari google, kala...