Postingan

Menampilkan postingan dengan label Resep Kue Kering

Resep Kue Coklat Chip Goodtime ( Chocolate Chip Cookies )

Gambar
Membuat kue coklat chip versi goodtime Kue kering yang satu ini memang menjadi favorit semuanya, tidak hanya anak-anak tetapi juga orang dewasa. Dengan rasa coklatnya yang legit dan garing ketika dimakan, dan tentunya mempunyai banyak versi dari resep-resep yang ada. Kue coklat chip ini sering di sebut juga kue goodtime, karena memang merk ini yang pertama kali memperkenalkan dengan kue coklat yang satu ini. Atau disebut juga kue Choco chip karena ada begitu banyak taburan choco chip di dalamnya. Kue coklat chip ini berasal dari Massachusetts, Amerika serikat. Dan diperkenalkan oleh Ruth Graves Wakerfield. Ada beberapa variasi isian dari kue coklat chip ini selain choco chip diantaranya menggunakan kacang, oatmeal ataupun kismis. Berikut bahan dan cara membuatnya Bahan - bahan : 600 gram tepung terigu 250 gram gula pasir 300 gram margarin 30 gram coklat bubuk 20 gram susu bubuk 20 gram tepung maizena 1 sdt baking soda / soda kue 1 sdt baking powder 1 butir telur + 1 kuning telur 10...

Resep Kue Sagu Keju ( Sagoo Cheese Cookies )

Gambar
Kue sagu keju yang lembut dan manis Kue kering sagu keju ini sangat lembut dan cepat lumer di dalam mulut karena berbahan dasar tepung sagu. Lalu keju parut yang di sangrai bersama tepung sagu terasa renyah ketika di gigit. Membuat kue kering sagu keju ini juga cukup mudah, dan tidak terlalu membutuhkan waktu yang lama. Aslinya kue kering sagu keju ini tidak berbentuk dan di cetak seperti ini, tetapi karena adonan yang saya buat agak padat. Jadilah kue kering sagu keju yang di cetak menggunakan cetakan berbentuk bulan sabit. Yang aslinya kue kering sagu keju di cetak menggunakan spuit buttercream karena adonannya yang benar-benar lembut. Tetapi tentunya tidak mengurangi rasa kue kering sagu keju ini, jadi saya bagikan resepnya untuk anda ya... Berikut bahan dan cara membuatnya Bahan - bahan : 850 gram tepung sagu 300 gram margarin 300 gram gula pasir 4 butir kuning telur 200 gram keju, di parut 6 lembar daun pandan Bahan untuk olesan : 2 butir kuning telur 2 sdm air 2 sdm minyak ...

Resep Kue Kastengel Renyah ( Crispy Kastengel Recipe )

Gambar
Membuat kue keju yang renyah Kastengel merupakan kue kering yang rasa kejunya benar-benar terasa, karena penggunaan keju di dalam adonannya sangat dominan di bandingkan kue kering yang lain. Kastengel merupakan kue kering yang berasal dari Belanda, dirunut dari tata bahasanya yaitu Kaas berarti keju dan Stengels berarti batangan. Jadi tidak heran jika kastengel di sebut juga kue keju. Di negara asalnya, Kastengel bentuknya tidak pendek seperti yang kita kenal tapi panjangnya mencapai 30 cm. Kastengel biasanya berbentuk panjang menyerupai batangan keju, tetapi bentuk kastengel yang saya buat kali ini sangatlah berbeda. Tetapi jangan khawatir, untuk rasa tetaplah menjadi kastengel yang renyah dan gurih. Berikut bahan dan cara membuatnya Bahan - bahan : 600 gram tepung terigu 350 gram margarin 200 gram keju, di parut 3 butir kuning telur 2 sdm susu bubuk 2 sdm tepung maizena 3 sdm gula pasir 2 sdm bubuk jagung manis ( optional ) 1 sdt kaldu bubuk 1 sdt garam halus Bahan olesan : 2 buti...

Resep Biskuit Coklat Kacang ( Peanut Chocolate Biscuit Recipe )

Gambar
Membuat kue coklat berikut ini termasuk mudah dan praktis, anda pun bisa membuatnya di dapur. Teksturnya hampir menyerupai biskuit coklat, menyimpannya juga sebaiknya di dalam toples kedap udara agar kerenyahan kuenya tetap terjaga.  Karena kue berbahan dasar coklat merupakan salah satu camilan favorit, jadi tidak perlu waktu lama untuk menikmatinya. Berikut resepnya saya bagikan untuk anda.. Berikut bahan dan cara membuatnya Bahan - bahan : 450 gram tepung terigu 400 gram mentega 2 butir kuning telur 250 gram gula halus 30 gram coklat bubuk 4 sdm susu bubuk 2 sdm tepung maizena 1 sdm baking soda 150 gram kacang tanah, di goreng lalu di hancurkan Cara membuatnya : Kocok 400 gram mentega hingga halus dan mengembang bersama 250 gram gula halus Masukkan 2 butir kuning telur satu persatu sambil terus di kocok hingga mengembang dan tercampur rata, matikan mixer Tambahkan 450 gram tepung terigu, 30 gram coklat bubuk, 2 sdm tepung maizena, 4 sdm susu bubuk dan 150 gram kacang tanah kemudi...

Resep Kue Kacang Tanah atau Skippy ( Peanuts Cookies Recipe or Skippy )

Gambar
Resep berikut sangat mudah di praktekkan di dapur kecil bunda, tidak perlu waktu yang lama untuk menyiapkannya. Ditambah lagi dengan bahan-bahan yang mudah didapat, menggunakan bahan yang tidak terlalu banyak dan sederhana. Banyak yang bilang kue kering yang satu ini adalah kue kering yang klasik, berbahan dasar kacang tanah. Tidak memerlukan telur dan mentega di dalamnya. Siapapun bisa membuatnya, bahkan untuk anda yang belum pernah masak sekalipun bisa belajar untuk membuatnya, benar-benar mudah dan praktis. Berikut bahan dan cara membuatnya Bahan - bahan : 400 gram tepung terigu 350 gram kacang tanah 200 gram gula halus 3/4 gelas minyak sayur 1 sdt garam halus Cara membuatnya : Goreng 350 gram kacang tanah hingga matang, angkat dan tiriskan sampai kacang tidak lagi berminyak Kemudian haluskan kacang menggunakan blender sedikit demi sedikit sampai kacang benar-benar halus, sisihkan Masukkan 350 gram kacang tanah yang sudah dihaluskan ke dalam wadah yang besar, tambahkan 200 gram gula...

Resep Kue Kering Bangkit ( Bangkit Cookies or Sago Cookies )

Gambar
Kue kering berikut termasuk kue kering yang mudah di buatnya dan merupakan kue kering dari generasi ke generasi selain nastar. Salah satunya di keluarga kami, ketika saya kecil kue kering ini menjadi salah satu favorit ayah yang tidak pernah absen memenuhi toples-toples yang ada di atas meja tamu ketika menjelang hari raya Idul Fitri dan Idul Adha. Karena teringat masa kecil inilah saya ingin kembali mengulang kenangan tersebut, tetapi bedanya kalau sekarang saya langsung membuatnya di dapur saya sendiri berdasarkan resep yang ada. Yuk, kita buat bunda... Kue kering Bangkit Berikut bahan dan cara membuatnya Bahan - bahan : 500 gram sagu 250 gram gula halus 2 butir kuning telur 200 ml santan kental 5 lembar daun pandan Cara Membuatnya : Sangrai 500 gram sagu bersama 5 lembar daun pandan hingga sagu mengeluarkan aroma pandan atau daun pandan berubah menjadi kering, angkat dan dinginkan Kocok 2 butir kuning telur bersama 250 gram gula halus Tambahkan sagu sedikit demi sedikit bergantian d...