Resep Pempek Adaan Khas Palembang
Hallo sahabat Neti Recipes . Pasti sudah banyak yang tahu ya dengan pempek adaan yang merupakan camilan khas kota Palembang ? Kali ini saya ingin membagikan salah satu Resep Pempek Adaan yang lembut dan gurih ala Neti recipes, dan tentunya sudah saya cobain di dapur saya. Cara membuatnya juga sangat mudah, dan insyaAllah teman-teman bisa langsung membuatnya di rumah. Pempek Adaan ini salah satu jenis pempek khas kota Palembang, di antara pempek khas Palembang lainnya seperti Pempek telok, Pempek Kulit tenggiri, Pempek pistel, Pempek Kapal Selam, Pempek Lenjer dan masih banyak lagi judul pempek lainnya ^_^ Untuk daging ikan gilingnya, teman-teman bebas memakai daging ikan apa saja. Tetapi yang biasanya di pakai untuk membuat pempek adalah daging ikan gabus, tenggiri, kakap atau sarden. Tingkatan ikan giling tersebut sesuai dengan tekstur atau rasa dagingnya, ikan gabus menempati urutan pertama dalam hal pembuatan pempek yang benar-benar enak. Selanjutnya tenggiri, kakap lalu sarden. Ba...