Resep Martabak Mini Lipat

Martabak mini lipat yang lembut

Martabak mini lipat ini menurut saya adalah martabak manis dalam versi mini dan terlipat, kalau ada martabak mini saja yang isiannya bisa terlihat jelas karena di taburi di bagian atas martabaknya. Nah, kalau martabak jenis ini isiannya tersembunyi di dalamnya... Silahkan menerka-nerka deh, isian apa di dalamnya hehehe (^-^)

Tekstur martabak mini lipat ini kurang lebih sama seperti martabak manis terang bulan yang biasa di jual oleh abang-abang di pinggir jalan, serupa tapi tak sama ya,, Hanya dari bentuknya saja. Tapi menurut saya lebih asyik menikmati martabak lipat ini lho, karena bentuknya yang imut dan praktis sehingga memudahkannya untuk di santap.

resep martabak mini lipat

Untuk isian martabak mini lipat ini terserah sesuai imaginasi dan kreasi ibu-ibu ya,,, yang biasa umum dipakai sih coklat meises ya, keju, dan kacang. Tetapi tidak menutup kemungkinan kalau ibu-ibu suka dengan selai, boleh deh di olesi dengan berbagai selai aneka rasa seperti nenas, strawberry, blueberry, dan lain-lain.

Tetapi untuk martabak mini lipat saya kali ini, sepertinya saya harus merasa cukup hanya dengan isian coklat meises saja. Bukan nggak mau isian yang lain sih,,,
karena di rumah hanya ada stok yang itu (^-^) Jadi, ketika makan di bayangkan saja isian yang lainnya ya... hehehe :) Yuk,, langsung deh kita buat ya..

Berikut bahan dan cara membuatnya
Bahan - bahan :
  • 1 butir telur
  • 10 sdm tepung terigu
  • 1 sdm tepung sagu
  • 4 sdm gula pasir
  • 1 sdm susu bubuk
  • 1/4 sdt baking powder
  • 1/4 sdt baking soda
  • 1 sdm minyak sayur
  • 1 gelas air biasa
  • Coklat meises secukupnya

    • Cara Membuatnya :

    1. Kocok 1 butir telur dicampur dengan 4 sdm gula pasir, hingga gula benar-benar larut dan hancur ( bisa menggunakan garpu atau mixer )

    2. Ayak 10 sdm tepung terigu dan 1 sdm tepung sagu, lalu masukkan sedikit demi sedikit ke dalam adonan telur dan aduk rata

    3. Tambahkan 1 sdm susu bubuk, masukkan 1 gelas air biasa sedikit demi sedikit hingga semua adonan tercampur rata

    4. Tambahkan 1/4 sdt baking powder dan 1/4 sdt baking soda, aduk rata

    5. Tambahkan 1 sdm minyak sayur, aduk rata

    6. Panaskan teflon di atas kompor dengan api sedang, tuang 1 sendok sayur adonan hingga berbentuk bulat lalu tutup

    7. Setelah bagian atasnya kering dan berpori, angkat dan taruh diatas piring

    8. Dalam keadaan panas, tuang coklat meises ke atas martabak secukupnya lalu lipat menjadi setengah lingkaran, dan rekatkan bagian pinggirnya dengan menekan martabak menggunakan sendok

    9. Lakukan hingga semua adonan habis, dan sajikan

    resep martabak mini lipat

    Menikmati martabak mini lipat

    Resepnya mudah kan! Ibu-ibu di rumah sudah tentu punya peralatan masak teflon yang anti lengket ntuhh... resep martabak mini lipat nya juga nggak terlalu sulit deh, dijamin! bagi ibu-ibu yang pemula yang baru mau belajar memasak, yakin yang satu ini bisa menjadi hidangan sarapan pagi yang mudah dan praktis. Buat bekal si kecil ke sekolah juga OKE nih bu...

    Baca juga artikel yang berikut :
    Resep Roti Cappucino Crumble

    Nah, kalau mau mencoba silahkan ya langsung di buat. Bahan-bahannya juga mudah di dapat, bagi ibu-ibu yang sudah mencoba boleh deh di bagikan pengalamannya dengan si yummy martabak lipat. Selamat Mencoba.So, Enjoy Your Cooking Mom :D

    Komentar

    Posting Komentar

    Postingan populer dari blog ini

    Resep Putu Ayu Rainbow

    Gambar
    Hallo sahabat Neti Recipes . Kali ini saya mau membagikan salah satu resep kue tradisional khas Indonesia. Kue yang satu ini teksturnya lembut, manis dan gurih di dapatkan dari topping kelapa parut yang sudah di campur dengan garam halus. Biasanya kue ini sering sekali di jumpai di pasar-pasar tradisional sebagai salah satu kuliner jajanan pasar yang hampir setiap orang menyukainya. Dan bagi saya pribadi, kue dengan bentuk yang mungil ini rasanya hampir menyerupai Pandan Sponge Cake . Hanya saja si kue ini di masak dengan cara di kukus ya Yupz,, ini adalah Kue Putu Ayu. Saya tidak tahu persis apakah nama yang saya sebutkan benar ? karena ada juga sebagian orang menyebutnya dengan Kue Putri Ayu. Tetapi terlepas dari panggilannya, kue ini tetaplah ayu hehehe Dan masih menurut saya pribadi, kuliner jajanan pasar tradisional di Indonesia itu sangat buaaanyaak sekali ragamnya. Meskipun terkadang bahannya sama, tetapi dengan cara pengolahan yang berbeda. Kuliner jajanan pasar tradisional
    Baca selengkapnya

    Resep Laksan Palembang

    Gambar
    Teman-teman Neti Recipes Pernah mendengar tentang Laksan Palembang ? Makanan yang satu ini memang berasal dari kota Palembang, yang masih sejenis dengan pempek. Laksan nya sendiri memang terbuat dari daging ikan giling yang di campur dengan tepung sagu. Sekilas bahannya mirip bukan dengan bahan yang ada ketika saya membuat pempek kapal selam . Kalau pempek kapal selam biasanya di makan bersama cuko. Kuah yang di masak dari gula merah batok yang di campur bersama bawang putih, cabe rawit dan asam jawa. Sedangkan Kuah Laksan terbuat dari campuran santan kelapa kental dengan bumbu-bumbu rempah seperti jahe, lengkuas, cabe, bawang dan lain-lain. Untuk kuah hampir sama ketika saya membuat Celimpungan Palembang, bedanya kuah Laksan memakai cabe sedangkan Celimpungan tidak memakai cabe. Laksan Makanan khas kota Palembang Cara membuat Laksan Palembang ini ternyata cukup mudah. Bahan-bahan yang di pakai juga tidak terlalu banyak, tentunya bunda semua bisa membuatnya sendiri di rumah. Guna
    Baca selengkapnya

    Jenis - Jenis Tepung Serta Kegunaannya

    Gambar
    Yuk mengenal jenis - jenis tepung yang ada di dapur kita. Bermacam hidangan di dapur tentunya tidak dapat lepas dari bahan yang satu ini. Jenis bahan yang berbentuk butiran halus bahkan ada yang sangat halus tergantung proses penggilingannya. Mulai dari aneka kue basah , kue kering bahkan jenis makanan yang lain sebagian besar menggunakan tepung sebagai bahan utamanya. Tepung bisa berasal dari nabati misalnya tepung terigu atau hewani misalnya tepung tulang dan tepung ikan. Meskipun tepung yang berasal dari hewani sangat jarang di gunakan di dalam pembuatan hidangan di rumah dan umumnya tepung yang sering kita gunakan adalah tepung yang berasal dari bahan nabati. Tetapi ada sebagian hidangan menggunakan tepung yang berasal dari hewani terutama agar hidangan tersebut praktis dalam cara membuatnya. Ada baiknya kita mengenal jenis - jenis tepung yang sering kita gunakan di dapur, agar memudahkan kita dalam menciptakan hidangan - hidangan yang beragam tentunya. Saya bagikan informasinya d
    Baca selengkapnya