Resep Combro ( Combro Recipe )
Penganan ini terbuat dari singkong yang di parut kemudian di tambahkan garam, lalu di beri isian tumisan oncom yang pedas. Saya kurang tau dari mana penganan ini berasal, tetapi sempat beberapa kali membuat combro dengan isian oncom dan variasi isian lainnya yang saya gunakan adalah tempe yang di cacah halus dan tentunya tidak mengurangi kelezatan combro itu sendiri. Rasa gurih dari oncom atau tempe yang pedas sangat cocok di padukan dengan singkong. Di makan ketika hangat sangat menggugah selera, ditemani secangkir teh di pagi hari ataupun sore hari. Penasaran ? Ayo, saya bagikan kembali bahan berikut cara membuatnya ya... Berikut bahan dan cara membuatnya Bahan - bahan : 1 kg singkong, di kupas dan dibersihkan lalu di parut 1 sdm tepung terigu 1 sdm tepung sagu 6 buah oncom 5 butir bawang merah 3 siung bawang putih 15 buah cabe rawit 4 buah cabe merah 1 genggam daun kemangi 4 sdt garam 2 sdt gula pasir Minyak secukupnya Bahan - bahan yang di gunakan untuk isian combro Cara Membuatnya