RESEP

Siapa yang tidak suka dengan roti sebagai santapan di pagi hari atau camilan di siang hari dan pada waktu santai. Komposisi roti yang ringan dan tidak terlalu mengenyangkan sangat nikmat disantap bersama teh, kopi atau susu. Di rumah saya, roti salah satu camilan yang sangat digemari. Tetapi suami lebih suka dengan roti yang langsung di buat di rumah, dengan alasan inilah saya suka membuat sendiri roti sebagai camilan. Awalnya memang harus belajar dari resep dasar membuat roti, kemudian baru di kombinasikan dengan bahan-bahan lain kesukaan anda seperti kentang, ubi, labu kuning, atau pisang. Sama halnya dengan resep yang berikut yang saya bagikan untuk anda, roti yang saya kombinasikan dengan pisang. Hasilnya suami suka, rasa pisang yang manis dan sedikit asam menjadikan roti ini kaya rasa. Saya bagikan resepnya untuk anda. Selamat Mencoba :D Roti pisang siap disantap :D Artikel terkait dengan bahan pisang di Resep Neti lainnya : Resep pai pisang srikaya Resep pisang goreng isian keju

Tentunya ada perasaan senang ketika kita melihat kue yang berada di sebuah toko bakery yang penampilannya benar-benar terlihat mengembang serta indah dengan hiasan buttercream diatasnya. Dengan bentuk yang beragam serta isian yang berbeda di dalamnya, tetapi di samping itu pernahkah terpikir oleh anda bagaimana cara membuat kue yang benar-benar terlihat sempurna seperti itu ??  Bukankan sangat ingin jika kue yang kita buat di rumah juga terlihat indah dan menggugah selera. Ada rasa kepuasan serta kebanggaan tersendiri jika orang-orang di sekitar kita menikmati hasil buatan kita yang seharian berada di dapur. Saya sangat ingin sekali seperti itu, ketika suami saya berkata dia lebih nyaman dengan masakan atau kue-kue buatan saya sendiri. Yah, sedapat mungkin saya belajar untuk menyajikan sesuatu yang lezat, indah dan menggugah selera. Melihat ekspresi kegirangan di matanya merupakan hadiah teristimewa untuk si koki tentunya :D Ada beberapa bahan pengembang serta pelembut yang biasa saya

Palembang memiliki beragam kuliner khas antara lain pempek, tekwan, celimpungan, mie celor, es kacang merah, dan masih banyak lagi. Salah satunya adalah martabak HAR, jalan-jalan ke kota Palembang belum lengkap kalau belum mencicipi kuliner yang satu ini.  Martabak HAR diambil dari nama penciptanya pertama kali yaitu Haji Abdul Rozak, seorang ulama keturunan India di Kota Palembang, jadi tidak heran jika martabak HAR di iringi dengan makanan khas india lainnya seperti nasi biryani, roti cane dan lain-lain. Sama halnya dengan pempek dan kuliner lainnya, martabak HAR adalah salah satu kuliner yang sangat populer di kota Palembang. Martabak HAR merupakan kuliner yang di sajikan dengan kuah kari yang kental dengan irisan daging serta kentang yang dipotong kecil-kecil, dimasak sedemikian rupa memakai rempah-rempah kari yang harum serta menggugah selera.  martabak HAR yang disajikan dengan kuah kari serta kecap asin Untuk martabak dibuat dengan cara menyiapkan kulitnya terlebih dahulu yang h

Mencoba membuat bolu memang memiliki tantangan sendiri, dibilang mudah tetapi sebenarnya cukup sulit namun dibilang sulit juga ternyata cukup mudah.  Beberapa kali saya pernah mencoba membuat bolu sendiri, hasil sebelumnya terkadang tidak berjalan mulus seperti yang saya bayangkan. Terkadang tekstur bolu tidak lembut, tidak mengembang bahkan mengempis di bagian tengahnya sudah pernah saya alami, tetapi yang namanya usaha tentu akan membuahkan hasil kan bunda... Saya juga suka menonton teknik-teknik membuat bolu atau bolak-balik mencari informasi resepnya, ada beberapa yang cocok tetapi ada juga beberapa yang saya cukup kesulitan membuatnya ( untuk saya yang masih pemula dalam urusan memasak ). Tetapi saya tetap tidak mau menyerah karena memang dasarnya sudah menjadi hobi sih :D, akhirnya saya mencoba mengkreasikan resep bolu marmer saya yang saya pikir sangat sederhana. Berikut ini saya sharing resepnya ya bunda...  Hmmm... ini lho bunda, bolu marmer dalam potongan kecilnya :D Ini bolu

Resep sayuran yang satu ini memang ciri khas Indonesia. Dengan bumbu yang sederhana, tambahan terasi di dalam sayur asem merupakan salah satu bahan andalan untuk sayur asem yang di masak di dapur kusNeti.  Menurut saya, kurang sedap rasanya memasak sayur asem kalau tanpa terasi, jadi saya sering menyediakan terasi yang sudah di panggang dan di simpan di dalam sebuah toples kedap udara untuk memudahkan ketika akan digunakan untuk berbagai masakan. Untuk sayur asem salah satunya, dan berbagai macam masakan seperti sambal-sambal khas Indonesia. Berikut saya bagikan resep sayur asem yang sering saya masak di rumah... Bahan Sayuran : 4 lembar kubis 2 lembar sawi putih 5 buah kacang panjang 1 genggam daun melinjo 1 buah jagung manis 1/2 buah labu siam 10 buah melinjo 1 genggam kacang tanah 1 genggam kecambah besar Bumbu - bumbu : 6 buah cabai merah 4 siung bawang merah 1 buah kemiri 1 sdm terasi  1 sdm asam jawa 1 ruas lengkuas di memarkan 4 lembar daun salam Garam dan gula secukupnya Air se