Resep Bakpia enak untuk Camilan

Neti Recipes - Dengan resep bakpia yang enak, maka Anda dapat melengkapi teman minum teh hangat Anda. memang bakpia itu paling enak jika disantap dengan teh. Mungkin yang cukup sulit adalah resep kulitnya, itu isiannya itu basah, jadi bisa dibilang lebih mudah dibandingkan membuat kulitnya. Isi dari kue bakpia itu sendiri bisa bermacam-macam, salah satu yang cukup favorit adalah kacang hijau. Jika Anda sudah pernah ke Yogya dan mencari oleh-oleh, tentu Anda sudah tak asing lagi dengan bakpia, namun bakpia di Yogya disebut dengan bakpia pathuk. Mari baca selengkapnya.

Resep Bakpia enak untuk Camilan

Resep bakpia dengan oven

Untuk resep kue camilan yang akan kami bagi sekarang, adalah resep membuat bakpia dengan menggunakan oven. Membuat bakpia basah menggunakan oven, bahan-bahan yang dibutuhkan cukup sederhana dan mudah untuk didapatkan.

Bahan-bahan

  • Tepung terigu 250 gram
  • Fermipan 5 gram
  • Air hangat 125 ml
  • Gula halus 50 gram
  • Garam ½ sendok teh
  • Mentega atau margarin 40 gram

Baca Juga : Resep Kue Serabi

Cara membuat :

  1. Langkah pertama, Anda campurkan gula, fermipan, dan tepung kemudian aduk hingga rata. Lalu tambah air putih sedikit demi sedikit sampai ½ kalis
  2. Tambah mentega mixer dan garam, uleni sampai kalis. Kalau ditarik tak lagi sobek, itu berarti sudah kalis. Selanjutnya bulatkan adonan, lalu tutup serbet, kemudian diamkan kurang lebih 45 menit hingga mengembang 2 kali lipat. Adonan ditutup dengan serbet lalu masukkan dalam oven, di mana kondisi oven normal
  3. Sesudah adonan mengembang tinju supaya mengeluarkan gasnya, lalu bagi jadi bola-bola, per 20 gram, pipihkan, dan isi, boleh isi meises, coklat, keju ataupun yang lainnya, bulatkan dan susun pada atas loyang
  4. Panaskanlah loyang, untuk api sedang ke kecil, lalu masukkan loyang dengan adonan yang telah dibentuk sebelumnya tunggu lima menit. Lalu buka oven dan keluarkan loyang, pencet-pencet atau tepuk-tepuk adonan sampai sedikit gepeng, lalu masukkan lagi dalam oven untuk kurun waktu 5 menitan, check kondisi kue bakpia jika sudah sesuai warna yang di-mau, maka keluarkan Bakpia ini cocok dikonsumsi dengan teh, sedap.

Baca juga : Resep Roti Cappucino Crumble

Sekian artikel tentang resep bakpia enak untuk camilan, menikmati bakpia lebih enak disajikan dan dinikmati bersama keluarga . Semoga Resep kue kali ini dapat menjadi pilihan sajian keluarga anda , selamat mencoba..

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Resep Putu Ayu Rainbow

Gambar
Hallo sahabat Neti Recipes . Kali ini saya mau membagikan salah satu resep kue tradisional khas Indonesia. Kue yang satu ini teksturnya lembut, manis dan gurih di dapatkan dari topping kelapa parut yang sudah di campur dengan garam halus. Biasanya kue ini sering sekali di jumpai di pasar-pasar tradisional sebagai salah satu kuliner jajanan pasar yang hampir setiap orang menyukainya. Dan bagi saya pribadi, kue dengan bentuk yang mungil ini rasanya hampir menyerupai Pandan Sponge Cake . Hanya saja si kue ini di masak dengan cara di kukus ya Yupz,, ini adalah Kue Putu Ayu. Saya tidak tahu persis apakah nama yang saya sebutkan benar ? karena ada juga sebagian orang menyebutnya dengan Kue Putri Ayu. Tetapi terlepas dari panggilannya, kue ini tetaplah ayu hehehe Dan masih menurut saya pribadi, kuliner jajanan pasar tradisional di Indonesia itu sangat buaaanyaak sekali ragamnya. Meskipun terkadang bahannya sama, tetapi dengan cara pengolahan yang berbeda. Kuliner jajanan pasar tradisional
Baca selengkapnya

Jenis - Jenis Tepung Serta Kegunaannya

Gambar
Yuk mengenal jenis - jenis tepung yang ada di dapur kita. Bermacam hidangan di dapur tentunya tidak dapat lepas dari bahan yang satu ini. Jenis bahan yang berbentuk butiran halus bahkan ada yang sangat halus tergantung proses penggilingannya. Mulai dari aneka kue basah , kue kering bahkan jenis makanan yang lain sebagian besar menggunakan tepung sebagai bahan utamanya. Tepung bisa berasal dari nabati misalnya tepung terigu atau hewani misalnya tepung tulang dan tepung ikan. Meskipun tepung yang berasal dari hewani sangat jarang di gunakan di dalam pembuatan hidangan di rumah dan umumnya tepung yang sering kita gunakan adalah tepung yang berasal dari bahan nabati. Tetapi ada sebagian hidangan menggunakan tepung yang berasal dari hewani terutama agar hidangan tersebut praktis dalam cara membuatnya. Ada baiknya kita mengenal jenis - jenis tepung yang sering kita gunakan di dapur, agar memudahkan kita dalam menciptakan hidangan - hidangan yang beragam tentunya. Saya bagikan informasinya d
Baca selengkapnya

Resep Baquette Dari Ampas Kedelai ( Baquette Recipe From Soybean Dregs )

Gambar
Dibuang sayang... resep dari ampas kedelai Saya membuat susu kedelai dari 700 gram kacang kedelai yang sudah saya blender halus dan disaring menggunakan kain bersih, hanya untuk diambil sarinya saja. Ternyata dari 700 gram kacang kedelai tersebut, tersisa ampasnya jadi 1.200 gram... lumayan banyak ya, pikirku. Karena begitu banyak ampas kedelai , saya jadi berpikir apakah ampas kedelai bisa di buat menjadi suatu resep makanan. Searching di google ternyata ada yang mengolahnya menjadi bolu ampas kedelai. Karena keluarga di rumah sangat suka roti, saya pikir tidak ada salahnya kalau saya mencoba mengolahnya menjadi roti saja. Jadilah ampas kedelai yang di buang sayang itu disulap menjadi resep baru dari modifikasi saya yang berupa Baquette. Baquette adalah roti yang berbeda dari roti pada umumnya karena bentuknya yang panjang, besar dengan kulit yang sangat renyah. Tekstur luarnya keras dan bagian dalamnya putih dan lembut, roti ini menjadi salah satu simbol budaya di Perancis selain
Baca selengkapnya