Resep Bumbu Nasi Kuning

Nasi kuning merupakan makanan khas indonesia dan banyak orang yang ingin membuat nasi kuning di rumah, kebanyakan mereka belum mengetahui bagaimana membuat dan bumbu nasi kuning yang membuat rasa nasi kuning semakin enak . Biasanya setiap orang akan menyantap bubur pada pagi hari, maka nasi kuning bisa menjadi selingan sebagai salah satu menu sarapan pagi, nasi kuning komplit yang dibuat juga bisa disantap dengan aneka lauk makanan yang lain dan membuat tambah nikmat menyantap nasi kuning.

bumbu nasi kuning

Sebagian orang membuat nasi kuning pada saat perayaan pernikahan, selamatan atau peresiman tertentu dan kebanyakan dibuat nasi tumpeng . Kalau nasi kuning hanya sering dibuat hanya pada acara atau perayaan , maka di NetiRecipes akan dibahas cara membuat nasi kuning yang enak dirumah dan juga resep bumbu nasi kuning . Membuat nasi kuning sebenarnya sangat mudah asal kita memahami langkah demi langkah pembuatan nasi kuning dan juga takaran yang pas untuk bumbu nasi kuning yang akan dimasak.

Resep Rahasia Bumbu Nasi Kuning

Dalam artikel ini akan dijelaskan bagaimana membuat nasi kuning dan cara mememasak bumbu nasi kuning yang tepat. Saat akan memasak nasi kuning nanti cukup sediakan bahan bahan bumbu nasi kuning dan peralatan memasak seperti kukusan nasi dan peralatan lainnya, maka memasak nasi kuning jadi lebih mudah dan praktis dan juga menambah pengalaman dalam memasak anda.

Bahan Utama :
  • Beras 1 kg
  • Santan Instan 1 bks 65ml / Santan parut sendiri
  • Daun salam 3 lembar
  • Serai 1 batang

Bumbu yang dihaluskan :
  • Bawang merah 2 siung
  • Penyedap rasa secukupnya
  • Bawang putih 5 siung
  • Garam secukupnya
  • Kunyit 2 ruas jari , disaring dan diambil airnya

Cara Membuat dan Mengolah Bumbu Nasi Kuning

    Pertama masukan beras yang sudah dicuci bersih dan masukan kedalam rice cooker .Kemudian masukan bumbu nasi kuning seperti bumbu halus ,air kunyit yang telah diparut serta daun salam .
    Selanjutnya masukan batang serai dan juga penyedap rasa secukupnya. Lalu aduk nasi dan bumbu nasi kuning sampai tercampur rata dengan sempurna.
    Sekarang mulai menyalakan rice cooker dan tunggu sampai bumbu nasi kuning meresap dan matang sempurna.
    Siapkan bahan pelengkap nasi kuning seperti ayam rebus, telur dadar ,kerupuk, bawang goreng , abon ,timun atau tomat, tempe dan tahu goreng.
    Tata nasi kuning pada cetakan atau piring , kemudian suwiran telur ,ayam , tempe .Agar lebih menarik bisa juga ditambah potongan wortel dan daun seledri
bumbu nasi kuning

Mudah bukan membuat nasi kuning di rumah , memasaknya tidak rumit dan bumbu nasi kuning juga mudah didapat dipasar tradisional. Nasi kuning juga sangat enak disantap untuk menu makan pagi ataupun menu makan malam. Selemat mencoba dan semoga artikel resep bumbu nasi kuning dapat membantu. Dan lihat juga resep opor ayam yang mudah dibuat dirumah . Happy cooking mom

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Resep Putu Ayu Rainbow

Gambar
Hallo sahabat Neti Recipes . Kali ini saya mau membagikan salah satu resep kue tradisional khas Indonesia. Kue yang satu ini teksturnya lembut, manis dan gurih di dapatkan dari topping kelapa parut yang sudah di campur dengan garam halus. Biasanya kue ini sering sekali di jumpai di pasar-pasar tradisional sebagai salah satu kuliner jajanan pasar yang hampir setiap orang menyukainya. Dan bagi saya pribadi, kue dengan bentuk yang mungil ini rasanya hampir menyerupai Pandan Sponge Cake . Hanya saja si kue ini di masak dengan cara di kukus ya Yupz,, ini adalah Kue Putu Ayu. Saya tidak tahu persis apakah nama yang saya sebutkan benar ? karena ada juga sebagian orang menyebutnya dengan Kue Putri Ayu. Tetapi terlepas dari panggilannya, kue ini tetaplah ayu hehehe Dan masih menurut saya pribadi, kuliner jajanan pasar tradisional di Indonesia itu sangat buaaanyaak sekali ragamnya. Meskipun terkadang bahannya sama, tetapi dengan cara pengolahan yang berbeda. Kuliner jajanan pasar tradisional
Baca selengkapnya

Resep Laksan Palembang

Gambar
Teman-teman Neti Recipes Pernah mendengar tentang Laksan Palembang ? Makanan yang satu ini memang berasal dari kota Palembang, yang masih sejenis dengan pempek. Laksan nya sendiri memang terbuat dari daging ikan giling yang di campur dengan tepung sagu. Sekilas bahannya mirip bukan dengan bahan yang ada ketika saya membuat pempek kapal selam . Kalau pempek kapal selam biasanya di makan bersama cuko. Kuah yang di masak dari gula merah batok yang di campur bersama bawang putih, cabe rawit dan asam jawa. Sedangkan Kuah Laksan terbuat dari campuran santan kelapa kental dengan bumbu-bumbu rempah seperti jahe, lengkuas, cabe, bawang dan lain-lain. Untuk kuah hampir sama ketika saya membuat Celimpungan Palembang, bedanya kuah Laksan memakai cabe sedangkan Celimpungan tidak memakai cabe. Laksan Makanan khas kota Palembang Cara membuat Laksan Palembang ini ternyata cukup mudah. Bahan-bahan yang di pakai juga tidak terlalu banyak, tentunya bunda semua bisa membuatnya sendiri di rumah. Guna
Baca selengkapnya

Jenis - Jenis Tepung Serta Kegunaannya

Gambar
Yuk mengenal jenis - jenis tepung yang ada di dapur kita. Bermacam hidangan di dapur tentunya tidak dapat lepas dari bahan yang satu ini. Jenis bahan yang berbentuk butiran halus bahkan ada yang sangat halus tergantung proses penggilingannya. Mulai dari aneka kue basah , kue kering bahkan jenis makanan yang lain sebagian besar menggunakan tepung sebagai bahan utamanya. Tepung bisa berasal dari nabati misalnya tepung terigu atau hewani misalnya tepung tulang dan tepung ikan. Meskipun tepung yang berasal dari hewani sangat jarang di gunakan di dalam pembuatan hidangan di rumah dan umumnya tepung yang sering kita gunakan adalah tepung yang berasal dari bahan nabati. Tetapi ada sebagian hidangan menggunakan tepung yang berasal dari hewani terutama agar hidangan tersebut praktis dalam cara membuatnya. Ada baiknya kita mengenal jenis - jenis tepung yang sering kita gunakan di dapur, agar memudahkan kita dalam menciptakan hidangan - hidangan yang beragam tentunya. Saya bagikan informasinya d
Baca selengkapnya