Postingan

Menampilkan postingan dari Oktober, 2016

Resep Bakso Tempe Sederhana

Gambar
Olahan tempe Hallo sahabat resep neti, kali ini saya akan berbagi suatu resep yang berbahan dasar tempe. Tempe merupakan salah satu jenis makanan yang banyak di jual di pasar-pasar tradisional di masyarakat kita. Tempe menjadi favorit bagi semuanya terutama para bunda nih. Karena di samping harganya yang murah meriah, tempe juga terbukti memiliki gizi yang lumayan tinggi karena terbuat dari kacang kedelai. Yupz, termasuk di keluarga saya. Selain tahu, tempe menjadi lauk bahkan camilan favorit. Kalau hari ini makan tempe, besok tidak dan sudah bisa dipastikan lusa atau hari-hari berikutnya pasti tempe kembali tersedia diatas meja. Tempe sering dimasak apa nih kalau dirumah bunda? Tempe goreng, tempe mendoan atau gulai tempe? Sudah pernah coba sayur lodeh di campur tempe? saya pernah bunda :D ternyata rasanya gurih dan yummy.. Eittss,, tetapi kali ini saya mencoba mengolah tempe menjadi bahan makanan yang berbeda. Karena bosan dengan menu tempe gorengnya ya. Agar tidak bosan, saya mencob

Resep Bolu Pisang

Gambar
Membuat bolu pisang tanpa mixer Hallo Sahabat resep neti. Pernah dengar Bolu pisang ? Ketika mendengar hidangan ini, saya sempat berpikir susah nggak ya membuatnya? saya jarang sekali bisa sukses dalam hal membuat hidangan kue yang bernama bolu ini. Yah...terkadang tidak pernah mengembang, di bagian atasnya masih terlihat benar-benar berminyak bahkan mentah dan sekali waktu pernah sampai benar-benar gosong. Siapa sih bunda yang nggak bangga pada diri sendiri, ketika sudah capek memasak di dapur dengan segala usaha bahkan sampai berkeringat di depan kompor. Orang-orang terkasih akan tersenyum lebar ketika mencicipinya, rasanya sungguh luar biasa bukan? Coba,,,coba dan tetap mencoba lagi. Makanya ketika mendengar resep bolu pisang yang satu ini, sempat berpikir enggan untuk mencoba. Tidak percaya diri,,, tetapi rasa penasaran menghantui. Apalagi diberi beberapa buah pisang oleh mertua, seringkali di goreng atau di rebus saja menu si pisang ini. Tetapi karena hasrat sudah menggebu, mau

Tips Cara Menyimpan Daging Sapi

Gambar
Memilih daging sapi Sapi merupakan hewan ternak yang dagingnya mempunyai kandungan gizi yang beragam. Beberapa kandungan gizi di dalam daging sapi merupakan zat yang sangat di butuhkan oleh tubuh manusia. Antara lain Protein yang merupakan nutrisi bagi perkembangan otak balita dan anak-anak sekaligus sebagai pembentuk jaringan otot-otot yang baru di dalam tubuh. Ada Omega-3, Vitamin B Kompleks, Zinc, Zat besi dan Selenium. Yang tentunya kandungan gizi di dalamnya tidaklah sedikit. Daging sapi adalah salah satu bahan makanan hewani yang banyak di konsumsi oleh manusia, terutama di bagian-bagian negara yang menjadikan daging sebagai hidangan utama dari santapan sehari-hari. Amerika serikat, Brazil dan Republik Rakyat China merupakan tiga negara terbesar yang tercatat sebagai negara yang mengkonsumsi daging terbanyak di dunia. Bagaimanapun juga, mengkonsumsi daging sapi sangatlah baik untuk tubuh asalkan tidak secara berlebihan. Karena konsumsi daging yang berlebihan juga dapat berdam

Resep Bakso Daging Sapi

Gambar
Perdana membuat bakso daging Hallo, sahabat setia Resep Neti . Ceritanya beberapa hari yang lalu ketika idul adha tiba, saya diberi ibu mertua daging yang cukup banyak. Lalu hari-hari berikutnya pikiran saya di isi dengan rencana resep-resep olahan masakan dari daging sapi tersebut. Kebanyakan judul dari masakan tersebut adalah masakan yang menjadi favorit kami. Hari pertama saya membuat Pizza sebagai camilan ketika berkumpul bersama keluarga. Selanjutnya hari kedua saya memasak Pindang daging daun kedondong yang seger dan tidak eneg favorit saya, karena kebayang kan kalau menyantap daging sapi setiap harinya. Dan selang beberapa hari berikutnya saya memasak Sup daging sayuran favorit suami. Wah, banyak juga ya... olahan masakan yang saya buat dari daging sapi tersebut. Tetapi karena saya menyimpan daging di kulkas bagian freezernya, tentunya hidangan di atas bukan sehari saja di santapnya. Nanti ada artikel tentang tips menyimpan daging yang benar di dalam freezer , sehingga seti

Resep Mini Pie Brownies

Gambar
Mini pie brownies yang imut dan lembut Resep mini pie brownies berikut ini merupakan lanjutan dari resep brownies fudge yang sebelumnya sudah pernah saya posting. Tetapi resep berikut ini khusus untuk mini pie yang beberapa bahan dari takarannya saya kurangi. Hingga cukup untuk satu porsi mini pie yang imut. Ceritanya karena saya tidak mempunyai cetakan pie yang kecil, maka saya menggunakan loyang muffin yang saya punyai di rumah. Teknik untuk menaruh kulit pie sama dengan teknik sebelumnya, yaitu saya bentuk bulat-bulat terlebih dahulu lalu masukkan di loyang muffin sambil ditekan-tekan ke arah pinggirnya. Setelah siap kulit pie di dalam loyangnya, maka selanjutnya baru menyiapkan adonan browniesnya. Tidak perlu terlalu lama mengaduk adonan browniesnya, cukup sampai adonan tercampur rata saja. Karena semakin lama mengaduk, adonan browniesnya akan semakin padat. Tuang adonan brownies ke dalam kulit pie ketika adonan masih terlihat encer. Berikut bahan dan cara membuatnya Bahan - baha