RESEP

Memasak tumis kacang panjang yang mudah Kacang panjang termasuk dalam suku kacang-kacangan. Kacang panjang banyak terdapat di kawasan Asia, merupakan salah satu tanaman yang dapat dijadikan sayuran atau lalapan. Selain sebagai masakan, ternyata kacang panjang dapat digunakan sebagai obat-obatan untuk beberapa penyakit diantaranya adalah anti bakteri, virus, leukimia, gangguan saluran kencing, kanker payudara, anti kanker dan lain sebagainya. Cara memasak kacang panjang juga sangatlah mudah. Di Indonesia jenis masakan yang di masak menggunakan kacang panjang antara lain tumisan, sayur lodeh, pecel, lalapan dan lain sebagainya. Berikut bahan dan cara membuatnya Bahan - bahan : 500 gram kacang panjang 4 buah tahu 5 buah bawang merah 3 siung bawang putih 1 sdm udang rebon 3 sdt garam halus 1 sdt gula pasir 5 buah cabai merah kering 3 sdm minyak sayur Cara Membuatnya : 1. Potong-potong 500 gram kacang panjang dan cuci bersih 2. Potong dadu 4 buah tahu putih, sisihkan 3. Iris tipis 5 b

Kangkung, si tanaman perairan yang lezat Kenapa saya sebut kangkung si tanaman perairan , karena memang kangkung termasuk salah satu jenis sayuran yang sangat senang sekali di tanam di daerah berair, berlumpur dan lembab . Di sinilah kangkung akan tumbuh dengan subur dan menghijau. Tidak itu saja, bunga kangkung yang berbentuk terompet dengan perpaduan warna merah lembayung atau putih sangat indah di pandang mata. Dan tentu saja seluruh bagian tanaman muda kangkung dapat di makan termasuk batang mudanya. Dapat dimakan mentah atau dimasak dengan berbagai olahan. Kangkung juga memiliki begitu banyak manfaat untuk kesehatan antara lain sebagai penenang atau mampu menetralisir racun, penuh zat besi dan mineral, pemasok betakaroten, kangkung kaya serat, memiliki kadar purin tinggi dan masih banyak lagi. Berikut bahan dan cara membuatnya Bahan - bahan : 3 ikat kangkung 4 buah bawang putih 8 buah bawang merah 15 buah cabai merah 1 ruas lengkuas 1 sdm terasi bakar 2 sdm udang rebon 2 sdt